(男性)
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221件└ うまそ票
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▼投稿日順 評価点数順
まるしん(東京都/中野)
投稿日’13/04/23
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3.5 点
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こちらも「長崎ちゃんぽん」に負けず劣らずのアサリとイカの旨みが主張する、濃厚コクウマタイプで。しかも、化…[続きを読む]
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4.0 点
豚骨出汁にイカとアサリの風味をたっぷりとたたえて。これらの濃厚な旨みがガツンとパンチを食らわせます!間髪…[続きを読む]
旬の香(東京都/中野)
投稿日’13/04/17
プルッ!コリッ!と、絶妙な火入れのイカとシャキシャキの野菜!唐辛子を炒めて、爽やかな香りを上手に引き出し…[続きを読む]
4.5 点
「“トマト”有る?」って聞くお客さんが続出していました!春夏に登場する、“本日のおすすめ”「福建式 トマトと…[続きを読む]
旬の香さんの良さは、・店主が和食を8年修行している事・都内ではなかなか味わう事ができない、福建家庭料理が…[続きを読む]
サクサク!トロッ!と、絶妙の炒め加減の空芯菜。ニンニクのコクと香りを上手に引き出して、空芯菜の蒼い香りを…[続きを読む]
5.0 点
雑誌 「おとなの週末」 2013年4月15日発売号“中央線 最強の店”特集で 旬の香の「自家製油淋鶏」が「サクサ…[続きを読む]
Jige 東中野店(東京都/中野)
投稿日’13/04/11
ラストオーダーで、“のけぞる”ひと品登場!「生うに焼きおにぎり」 私「こ…これ、何という種類の雲丹ですか…[続きを読む]
お目当ての七輪焼きが売り切れだったので、“おまかせ”でお願いしました!ほどなくして届いたのは炭火を熾した七…[続きを読む]
“関鯵”を名乗るからには干物を作る際にも手間をかけているのでしょうね。。。鯵の甘みさえ感じるほどに塩かどを…[続きを読む]
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