広島県 おすすめグルメランキング
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ユーザーがおすすめする“お店のメニュー”を人気別、料理ジャンル別、エリア別にご紹介。ユーザー別のランキングもあります。
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広島県ランキング 人気メニュー
広島県へ投稿されたおすすめメニューを人気順にご紹介します。
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広島県グルメ 豆知識
- 観光客にも愛される広島のソウルフードとは
- 江戸時代から始まった養殖業で、圧倒的な生産量を誇る広島名物“カキ”。島や岬に囲まれた広島湾は、静かな波と潮の流れ具合がカキの養殖に適した環境なのだそう。毎年1～2月の旬の時期になると県内の各生産地で「カキ祭り」が行なわれるほど、地元でも観光客にも親しまれている。大粒で濃厚な味わいはもちろん、食品衛生上の安全対策に力を注いでいる点も、広島のカキを全国区に知らしめている所以だろう。
また、大阪府民との熱い論争でもお馴染みの、“お好み焼き”も有名。キャベツ・もやし・豚肉を蒸し焼きにし、別で作る焼きそばと薄く焼いた玉子とあわせ甘いソースをかけて食べる人気のご当地メニューは、広島県民のソウルフードとなっている。
