東京都 おすすめグルメランキング

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デザート

東京都
Chez TAKA 東麻布
デザート

★★★ 3.00点

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東京都グルメ 豆知識

東京都グルメ 豆知識

江戸の粋に華を添える逸品の数々を楽しむ
全国から様々な食材が集まり、多様な食文化に出会える東京。定番の江戸前寿司や天ぷらはもちろん、街を散策しながら気軽に味わえる懐かしいグルメも豊富。例えば、月島発祥とされる、下町グルメの代名詞“もんじゃ焼き”は、駄菓子屋で子ども達のおやつとして提供されていたのがはじまり。鉄板に文字を書いて焼いたことから「文字焼き(もんじゃき)」と呼ばれていたのが、その名のルーツといわれる。
他にも、浅草名物の“雷おこし”や、歌舞伎十八番の「助六」にちなんで名づけられた“助六寿司”、江戸時代に神田の今川橋近くで売られていたという“今川焼”など、歴史と地域に根づいた様々なグルメを楽しむことができる。

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