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埼玉県 おすすめグルメランキング

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埼玉県ランキング 人気メニュー

埼玉県へ投稿されたおすすめメニューを人気順にご紹介します。

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埼玉県グルメ 豆知識

埼玉県グルメ 豆知識

正統派の一品からB級グルメまで多彩な魅力
一年を通して雨が少なく、天候に恵まれているため野菜の栽培が盛んな埼玉県。中でも、“川越のさつまいも”は江戸時代から栽培されており、飢饉の際、庶民の貴重な食糧として用いられたという。そんな古くからの食文化が残り、現在もさつまいもを使用したお菓子などが多数販売されている。「小江戸」と称される趣ある町並みを残す、川越の菓子屋横丁も有名。
また、B級グルメが楽しめるのも埼玉の魅力。中でも、“ゼリーフライ”は、行田で働いていた女工達のおやつとして人気を博して以来、B級グルメの定番に。おからに、じゃがいもや長ねぎなどを混ぜ、そのまま油で揚げたもので、それをソースにくぐらせて食べるコロッケのような一品だ。

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