岡山県 おすすめグルメランキング
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岡山県ランキング 人気メニュー
岡山県へ投稿されたおすすめメニューを人気順にご紹介します。
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岡山県グルメ 豆知識
- 「晴れの国」の恵み、白桃は贈答品にも人気
- 別名「晴れの国」とも呼ばれる温暖な岡山は、果物の栽培に適しており、桃やマスカットが有名。中でも白桃は明治時代に誕生し、今もなお県の特産品として広く知られている。直射日光を受けない袋掛栽培による上品な白さが特徴的で、きめ細かな果皮となめらかな食感が人気。風雨や虫から守られ、美しく育った白桃は、贈答品として選ばれることも多い。
お土産ではきびだんごも有名だが、地元住民の定番食材といえば“ママカリ”。酢漬けや姿寿司で食べることが多いが、パン粉焼きやフリットなど洋食風にアレンジしたメニューも多く考案され、若者からの注目度も高い。隣の家から飯（まま）を借りてきて食べたいほど美味しい、というのが名前の由来だとか。
