新潟県 おすすめグルメランキング
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ユーザーがおすすめする“お店のメニュー”を人気別、料理ジャンル別、エリア別にご紹介。ユーザー別のランキングもあります。
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新潟県
＃カキもビールも生がスキ。新潟駅前店
牡蠣
5.00点
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新潟県ランキング 人気メニュー
新潟県へ投稿されたおすすめメニューを人気順にご紹介します。
総合BEST
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焼肉BEST
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スイーツBEST
新潟県グルメ 豆知識
- “魚沼産コシヒカリ”が有名。代表的米どころ
- 日本有数の米どころ・新潟県。豪雪地帯としても有名だが、ミネラルを豊富に含むこの雪解け水が土地を肥沃にし、米の熟成期に朝晩の寒暖差が大きくなる気候とあいまって、おいしい米ができる。なかでも、魚野川と信濃川中流域にある魚沼地区が米生産地として有名で、もっちりとした食感と甘みのある風味が特徴の“魚沼産コシヒカリ”は、トップブランドとして全国にその名を馳せている。
一方、B級グルメ文化も発達しており、そのなかのひとつ“イタリアン”は、焼きそばにミートソースをかけた名物料理。昭和30年代に新潟市を中心に展開しているチェーン店が考案したとされ、最近ではメディアの紹介により県外でも知られるようになった。
