旬の香(東京都/中野)
投稿日’13/08/05
他所とは違う力強さです！「玉子チャーハン」以前のメニューには料理写真が載ってなかったから実物を見てビック…[続きを読む]
旬の香(東京都/中野)
投稿日’13/08/05
夏のおすすめメニューと言えば、「ヘチマと豚肉のコク炒め」きゅうりでは無い、ましてや瓜でも無い、トロッとツ…[続きを読む]
旬の香(東京都/中野)
投稿日’13/08/05
「ガッツリ食べたい！」という方にオススメです♪「豚ホルモンとにんにくの芽のコク炒め」そう、見るからにスタ…[続きを読む]
ヴァンチョウ(東京都/中野)
投稿日’13/06/23
ハタの白ワイン蒸し
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5.0
点
1
ハタは魚屋さんでは簡単に手に入らない高級魚ですね。。。この魚の特長とも言える大きな鰭をピンと立たせている…[続きを読む]
ヴァンチョウ(東京都/中野)
投稿日’13/06/23
丸ズッキーニのまるごとミートソースグラタン
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4.5
点
2
23:30にオーダーした私。こちらの料理がサーブされたのは０時直前！かぼちゃの馬車のようなユーモラスな出で立…[続きを読む]
ヴァンチョウ(東京都/中野)
投稿日’13/06/23
フォアグラのテリーヌ
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5.0
点
3
優美です。。。たたずまいからして、品格が漂ってきます。。。一般的なテリーヌのようなペーストタイプでは無く…[続きを読む]
ビストロ・バル パリ4区(東京都/中野)
投稿日’13/05/08
今回は、真鯛をアメリケーヌソース仕立てで提供！皮目はパリッと！その香ばしさと言ったら、嗚呼。。。溜め息も…[続きを読む]
ビストロ・バル パリ4区(東京都/中野)
投稿日’13/05/08
他所の立ち飲み屋さんなら、“ニンニク風味”をこれでもか～！と効かせるでしょうけどｗにんにくをじっくりソテー…[続きを読む]
ビストロ・バル パリ4区(東京都/中野)
投稿日’13/05/08
“田舎風”と度々紹介されるこの定番メニューも、パリ４区さんの手にかかるとひと味違いますね！ギュっと豚肉の旨…[続きを読む]
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