(東京都/中野) ビストロ・バル パリ4区への口コミ
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“田舎風”と度々紹介されるこの定番メニューも、
パリ４区さんの手にかかるとひと味違いますね！
ギュっと豚肉の旨みを凝縮しているあたりは
定番の輝きに満ちていますが、
口当たりはソフト！
豚肉の濃厚なコクと繊細な香りを併せ持ち、
するんと口解けが良く、
上質な脂の旨さが拡がり。
はい、“がぶ飲みワイン”をお店が揃えている所が救いですｗ
このひと皿で３杯はイケそうな、芳醇なコクと香り！