わかたけ(神奈川県/秦野・渋沢・大井松田)
投稿日’12/08/01
海老天ざる
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川崎屋(神奈川県/伊勢佐木町・長者町)
投稿日’12/08/01
いなり寿司
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いなり寿司をいただきました。いなりは見た目形が悪いが逆にそれが手作りっぽくて好印象。中にはしっかりとかた…[続きを読む]
白い惑星 うどん粉星の王子(神奈川県/藤沢)
投稿日’12/08/01
かけ
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かけをいただきました。うどんは、通常の1玉よりだいぶ多い。コシはあまり強くない麺だが、ふにゃふにゃしてい…[続きを読む]
味奈登庵 都筑佐江戸店(神奈川県/鴨居・十日市場)
投稿日’12/08/01
つけ天そばをいただきました。蕎麦の高さは２０センチ超え。蕎麦を横から見ると、天ぷらが隠れて見えなくなるぐ…[続きを読む]
大船 北口そば店(神奈川県/大船)
投稿日’12/08/01
かき揚げそば
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かき揚げそばをいただきました。安い！まずは一口、出汁…うまい。結構色は濃く、鰹節効いています。かき揚げも…[続きを読む]
きく弥(神奈川県/上大岡・弘明寺)
投稿日’12/08/01
せいろ
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せいろをいただきました。まず蕎麦のみを食べてみる。冷水で締められ切れの良いぷっつりとした食感の二八。すー…[続きを読む]
うどん屋 金敷(神奈川県/橋本・相模原・古淵)
投稿日’12/08/01
牛すじ温玉うどん
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牛すじ温玉うどんをいただきました。ビジュアルですが、淡口醤油を使用した澄んだつゆの色がたまりませんね。ダ…[続きを読む]
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海老天ざるをいただきました。うどんは、透明感があり良い光沢、気持ちほんのり飴色がかっているように見えます…[続きを読む]