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ざるそばをいただきました。冷やされたつゆにねぎとわさび、おろしをいれいただきます。黒っぽいかなり太いそばです。少し短いです。ご主人の手打ち。口に入れて･･･かなりかためです。もぐもぐ噛みます。つるつる〜とはいきません。食べごたえあります。麺の量もありおなかいっぱいになります。つゆは薄めですが、最後に蕎麦湯わりでおいしくいただきました。ごちそうさま。