うなぎ いちのや 川越本店(埼玉県/川越)
投稿日’12/07/29
特製 うな重（松）をいただきました。皮は柔らか、身は薄めだが、脂がのりトロトロの身。身の表面をカリッと仕…[続きを読む]
麺蔵(埼玉県/川越)
投稿日’12/08/02
肉汁うどん
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肉汁うどんをいただきました。まずは極太麺だけを一口パクリ。ん～、小麦香りがしますねェ～。お塩の味もほのか…[続きを読む]
蔵之瀬(埼玉県/川越)
投稿日’12/08/02
肉汁うどん
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肉汁うどんをいただきました。地粉を使用したうどんはやや茶色がかった色合い。エッジのたったうどんは地粉の香…[続きを読む]
讃岐うどん 才谷屋(埼玉県/川越)
投稿日’12/08/02
ひやかけ
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ひやかけをいただきました。うどんはというと程よいこしで、喉越しは完璧。粉もいい粉を使っているらしいです。…[続きを読む]
むぎなわ 新富町店(埼玉県/川越)
投稿日’12/08/02
きのこうどん
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きのこうどんをいただきました。きのこうどんは、きのこが卵で綴じてありました。食べてみると、卵のふわふわ感…[続きを読む]
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和風しょうゆ味玉ラーメンをいただきました。ガラやゲンコツなどからでた出汁と、煮干しなどの魚介系の出汁とコ…[続きを読む]