山久(東京都/自由が丘)
投稿日’12/05/22
ランチセット
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この店でランチセットをいただきました。この日はそばにいなりずし､野菜の炊き合わせ､春菊の和え物､揚げ出し豆…[続きを読む]
手打ち蕎麦処 安曇野(東京都/三軒茶屋)
投稿日’12/05/22
この店でせいろをいただきました。多すぎず少なすぎずの量、風味はしっかり感じられるですが、加水率がやや高め…[続きを読む]
吉法師(東京都/学芸大学)
投稿日’12/05/23
鼈雑炊
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鼈（すっぽん）雑炊をいただきました。ぐつぐつと音を立てる土鍋が目の前に置かれると、お酒の香りがほのかに漂…[続きを読む]
くら嶋(東京都/三軒茶屋)
投稿日’12/05/24
季節の天丼
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この店でランチをいただきました。天丼は茄子、舞茸、さつま芋、インゲン、かぼちゃ、かまぼこの入った野菜天丼…[続きを読む]
竜馬(東京都/二子玉川・用賀)
投稿日’12/05/27
かつ丼
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この店でかつ丼をいただきました。店主が冷蔵庫から仕込まれた豚肉を取り出し、卵と粉にまぶして、衣を着けます…[続きを読む]
かつ久(東京都/田園調布)
投稿日’12/05/27
ロースかつ定食
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この店でロースかつ定食をいただきました。１５分ほどでロースかつが登場。切り口をみるとしっかり火が通ってい…[続きを読む]
二子玉川 大倉(東京都/二子玉川・用賀)
投稿日’12/05/28
特ロース定食
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この店で特ロース定食をいただきました。林SPF豚だけに、若干赤身の残る断面は食欲をそそります。お肉は200gな…[続きを読む]
- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
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- 更新‘24/10/27
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この店で出てきたのはまさにこってり、脂がたっぷりのったスープと細麺です。。まずはスープ、肉の臭みが一切残…[続きを読む]