夢茶房(東京都/菊川)
投稿日’12/06/28
塩とり汁うどん
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3.5
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塩とり汁うどんをオーダー。つけ麺スタイルのうどんは初めてです。うどんは太くて硬く弾力無し、この硬さはコシ…[続きを読む]
スペインイベリコバル門仲(東京都/門前仲町)
投稿日’12/06/27
イベリコ豚のラーメンをいただきました。見た目は非常にシンプルでさわやかな印象。スープは豚のみではなく、野…[続きを読む]
との村(東京都/人形町・小伝馬町)
投稿日’12/06/27
うな重特上
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4.0
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うな重特上をいただきました。焼き具合皮はパリッと身はふっくらで、かつ鮮度の良さを感じさせる心地よい弾力が…[続きを読む]
都寿司(東京都/人形町・小伝馬町)
投稿日’12/06/27
小肌
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4.0
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小肌をいただきました。シャリの空気感がすごくあって、皿に握りを杉田さんが置くと、じんわりシャリが沈んでい…[続きを読む]
つけ麺 紫匠乃 門前仲町店(東京都/門前仲町)
投稿日’12/06/26
紫つけ麺
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3.0
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紫つけ麺をオーダー。麺は結構色の付いた極太麺ですね。素で頂きますと、非常に美味い。小麦味と甘みも強く、私…[続きを読む]
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- 更新‘24/10/27
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- 更新‘24/10/27
ラーメンをいただきました。やや濃い醤油色のスープとチャーシューが盛りだくさんなのが特徴的です。スープは飲…[続きを読む]