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塩とり汁うどんをオーダー。つけ麺スタイルのうどんは初めてです。うどんは太くて硬く弾力無し、この硬さはコシじゃないと思います。塩とり汁はかなり塩味が濃いけど、うどんにつけるとちょうどいいです。鶏のコクを期待しましたが、あっさり系で鶏肉も小さく物足りませんでした。ごちそうさま。