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うな重特上をいただきました。焼き具合皮はパリッと身はふっくらで、かつ鮮度の良さを感じさせる心地よい弾力が感じられます。これほどさっぱりした美味しいうなぎは食べたことがありません。味は甘みが抑えたタレが十分にご飯にもかかっているのですが、しつこさを感じません。美味しくいただけました。