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冷やし支那そば をいただきました。チャーシュー、ボイル海老、味玉半分、茹でモヤシ、メンマ、青味、海苔。スープは琥珀色の油分も少ない、きれいな清湯スープ。一口啜りますと、懐かしい晴弘の冷や冷やスープです。麺は支那そばの細麺で、硬めの茹で加減で、麺自体は旨いです。茹でモヤシ。作りおきのモヤシとしては食感はシャキシャキしてます。チャーシューは味付けしっかりで美味。プリプリなボイル海老。美味しくいただけました。