手打ちそば港屋(山形県/その他山形市)
投稿日’13/05/08
鶏と牛+鰹だしと野菜のバランスが命。そば屋の中華です。昔なつかしいスッキリした醤油ラーメン。山形産小麦の…[続きを読む]
手打ちそば港屋(山形県/その他山形市)
投稿日’13/05/08
山形のそば屋ならではの食べ方。メニューにはないがオーダーOK。カツオの一番だしの汁と山形産小麦「ゆきちから…[続きを読む]
萬福臨(山形県/山形市)
投稿日’13/05/13
ＸＯ醤ラーメン（正油味）
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3.0
点
0
自家製XO醤がうまさを倍増、味覚を刺激する魅惑の一杯。存在感大のチャーシュー、プリプリのエビワンタン、半熟…[続きを読む]
ほんわか(山形県/その他山形市)
投稿日’13/05/13
トータルバランスに注意したスープを作り、全体的に和食系。和食系に、味玉・からみそがトッピングしてあります…[続きを読む]
ほんわか(山形県/その他山形市)
投稿日’13/05/13
これも和食系。酸味が加わる。ラーメンの基本を忘れず、気軽に食べられる様に作っております。子供から年配の方…[続きを読む]
寅真らーめん(山形県/その他山形市)
投稿日’13/05/13
辛味噌チャーシューメン
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3.0
点
0
驚きの丼ぶり一周チャーシューメン！！。チャーシューからの旨みがスープにより一層深みをもたらします。やわら…[続きを読む]
らー麺 山之助 本店(山形県/七日町)
投稿日’13/05/13
鶏の旨味をとことん凝縮した鶏白湯の醤油べースで味玉入りらー麺。こってりながらも全てが鶏の為、優しい力強さ…[続きを読む]
らー麺 山之助 本店(山形県/七日町)
投稿日’13/05/13
鶏白湯に魚介を加えた味玉入りのつけ麺。玉ネギの甘みがきいた、バランス感のある優しい味わいのつけ麺。東京・…[続きを読む]
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- 更新‘25/02/22
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寒い時に訪れても食べられる栄屋本店の冷やしラーメン。提供される丼がすごく大きくてビックリしました！牛の出…[続きを読む]