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寒い時に訪れても食べられる栄屋本店の冷やしラーメン。
提供される丼がすごく大きくてビックリしました！
牛の出汁がじんわりと感じるアッサリ味で
ボリュームがありましたがペロリでした。
山形ラーメンの特徴のピンクのふちの
かまぼこが山形に来た、って感じさせてくれますね。