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mgmfan

（男性）

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エリア

全国
- 東京都

飲食店別

旬の香(東京都/中野)

投稿日’13/03/21

ピータン豆腐

4.5 点

ピータン豆腐拡大する

ゼリーのように透明感のある白身と、チーズのようにトロッと濃厚な黄身の台湾の最高級・松花ピータンがたっぷり…[続きを読む]

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大阪串かつテンテコマイ(東京都/浅草橋)

投稿日’13/03/14

たらの芽

5.0 点

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山菜と言えば、こちらを筆頭に挙げる人も多いですね！「たらの芽」こちらも素材の香りを愉しむよう塩をふって供…[続きを読む]

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大阪串かつテンテコマイ(東京都/浅草橋)

投稿日’13/03/14

筍

5.0 点

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生筍を一度煮てから串かつにして、特選醤油と山椒をふってあります。まず、筍の下処理の仕方が素晴らしい！コリ…[続きを読む]

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大阪串かつテンテコマイ(東京都/浅草橋)

投稿日’13/03/14

ホタテ貝柱

3.5 点

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これはまさに“小さな洋食屋さん”♪ベビー帆立ではなく、本物の帆立を四つ切りにしてふわっと上品な香りと甘さが…[続きを読む]

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大阪串かつテンテコマイ(東京都/浅草橋)

投稿日’13/03/14

紅生姜

4.0 点

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お気に入りです！千切りでは無く、薄切りだから、サクッと心地よい！生姜特有のツンとした辛みがまろやかになっ…[続きを読む]

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大阪串かつテンテコマイ(東京都/浅草橋)

投稿日’13/03/14

しじみ汁

5.0 点

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こちらも本店仕込みの絶品しじみ汁！スーパーのしじみのような変な臭みが無いのは、選りすぐりのものなのでしょ…[続きを読む]

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大阪串かつテンテコマイ(東京都/浅草橋)

投稿日’13/03/14

あさり時雨煮

3.0 点

あさり時雨煮拡大する

サイドメニューだって忘れていませんよ！「あさり時雨煮」オーソドックスな佃煮に見えますが、あまりグツグツ煮…[続きを読む]

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大阪串かつテンテコマイ(東京都/浅草橋)

投稿日’13/03/14

子持ち昆布

5.0 点

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初めて食べた時に仰天しました！「子持昆布」２mmほどの厚みの８割近くはニシンの卵じゃ無いでしょうか？サクッ…[続きを読む]

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大阪串かつテンテコマイ(東京都/浅草橋)

投稿日’13/03/14

赤ウィンナー

4.0 点

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「赤ウィンナー」赤ウィンナーて日本独自の食材だそうですね！一般的には、“普通のウィンナーに色を付けただけ”…[続きを読む]

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大阪串かつテンテコマイ(東京都/浅草橋)

投稿日’13/03/14

ポテトサラダ

4.0 点

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飲み屋さんの腕の見せ所ですよね！「ポテトサラダ」じゃがいもは粗さを少し残し、マヨネーズは控えめに使って芋…[続きを読む]

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