甍屋(埼玉県/所沢)
投稿日’12/08/02
天ざるうどんをいただきました。うどんは、コシがあり、のど越しツルツルです。手打ちなので、太さも長さも違い…[続きを読む]
もみの木(埼玉県/秩父・長瀞)
投稿日’12/08/02
くるみ天ざるをいただきました。くるみだれ・・・ということでごまだれのような甘いとろっとした感じをイメージ…[続きを読む]
手打ちうどん・そば 子亀(埼玉県/久喜・加須)
投稿日’12/08/02
肉みそうどんをいただきました。うどんの上には、色鮮やかな甜麺醤ベースの肉味噌、半熟玉子が載ってます。薬味…[続きを読む]
武蔵野うどん めんこや本店(埼玉県/川越)
投稿日’12/08/02
京風カレーうどんをいただきました。スープはカレーより出汁の味わいが強く、辛さ控えめ。具は、プルプルした厚…[続きを読む]
山崎屋食堂(埼玉県/久喜・加須)
投稿日’12/08/02
タレカツ丼セットをいただきました。サックサクのトンカツはそばつゆのようなタレを通されてホカホカご飯の上に…[続きを読む]
- Mr.ナマ肉
- ユッケにレバー刺し馬刺しなど、新鮮な生肉を多数味わったツワモノたち。 一度食べるとクセになる旨さを知っているのだ。 世界各…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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もりうどんをいただきました。コシが非常に強く、麺の塩加減も良し。鰹の強い出汁は、薬味の生姜とネギをたっぷ…[続きを読む]