手打ち熊谷うどん高見屋(埼玉県/秩父・長瀞)
投稿日’12/08/02
肉汁うどん
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3.0
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もみの木(埼玉県/秩父・長瀞)
投稿日’12/08/02
くるみ天ざる
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3.0
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くるみ天ざるをいただきました。くるみだれ・・・ということでごまだれのような甘いとろっとした感じをイメージ…[続きを読む]
手打そばこいけ(埼玉県/秩父・長瀞)
投稿日’12/08/02
天ぷらそば
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4.0
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天ぷらそばをいただきました。ふきのとう、長ねぎ、えび２本、あと何だったか２品くらい、品数多い。ふきのとう…[続きを読む]
ハイナ(埼玉県/秩父・長瀞)
投稿日’12/07/06
広島焼き
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3.0
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広島焼きをいただきました。まずはクレープ状に生地を焼きその上にきゃべつ、豚肉が乗り最後に、うどんを炒め隣…[続きを読む]
手打そばこいけ(埼玉県/秩父・長瀞)
投稿日’12/07/05
かけ
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3.5
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かけをいただきました。載っているものはほうれん草のみとシンプル。甘汁は清澄で、蕎麦切りが美しく横たわって…[続きを読む]
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- 鉄板の上で踊るかつお節、焦げたソースの香り。 お好み焼き。戦前から屋台で「洋食焼き」と呼ばれて親しまれていたあの味。 時代…[詳しく見る]
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肉汁うどんをいただきました。ピリ辛のタレに豚の脂と旨みが溶け出したなかなか野趣溢れるタレに冷たく〆たうど…[続きを読む]