日心月歩(愛知県/春日井)
投稿日’12/07/19
まぐろそば 醤油をいただきました。動物系スープとマグロの身の部分を独自の製法で臭みを除いた魚介系のダブル…[続きを読む]
茂一(愛知県/春日井)
投稿日’12/07/04
油そばをいただきました。タレは醤油主体の甘辛い濃いめの味で、辛みもかなりきいている。とはいえ、辛みがとが…[続きを読む]
みつや食堂(愛知県/春日井)
投稿日’12/05/12
この店でラーメンB定食(ラーメン+串かつ2本+ごはん小)を注文しました。ラーメンというより薄口で甘さを抑…[続きを読む]
らぅめん考房 ありがた屋(愛知県/春日井)
投稿日’12/05/12
この店でしおらぅめんを頂きました。甘・辛・苦という特性を持つ3種の塩をブレンドし、飛魚やマグロ節を生かし…[続きを読む]
日心月歩(愛知県/春日井)
投稿日’12/05/12
この店で「えびそば醤油 中細麺」をいただきました。透き通るスープに麺が泳いでいる感じです。炙りチャーシュ…[続きを読む]
- 焼き魚将軍
- 新鮮な魚を、直火で焼くのが日本流。ソテーや蒲焼などその他の調理法にも興味津々なお魚好きに贈られる称号です。[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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中華そば・半玉乗せをいただきました。魚介系の出汁。お聞きするとムロアジがメインで鰹節なども勿論入ってます…[続きを読む]