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- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
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- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19
まぐろそば 醤油をいただきました。動物系スープとマグロの身の部分を独自の製法で臭みを除いた魚介系のダブルスープで、魚のエグみの無い奥深い味は醤油ダレとベストマッチです。麺も私好みです、細麺だが歯応えも気持ちよく何よりスープとの親和性が高い。チャーシューもしっとりと柔らかいが、肉の組織は壊れていない。美味しくいただけました。