花遊小路 江戸川(京都府/四条河原町周辺・寺町)
投稿日’12/08/06
うな重をいただきました。蒸しはしっかりと強くて身が柔らかいですね、箸で持ち上げると鰻の身が崩れそうなぐら…[続きを読む]
京都・彦左衛門(京都府/四条河原町周辺・寺町)
投稿日’12/08/05
かいのみ
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かいのみをいただきました。今回一番美味しく感じたのはこれ。お店によっては「カルビ」や「バラ」の中に入り込…[続きを読む]
御ニ九と八さい はちべー(京都府/四条河原町周辺・寺町)
投稿日’12/08/05
牛ハラミのタタキ丼をいただきました。器にはご飯を乗せ火を入れた野菜類が散らしてある、手前には美しい火入れ…[続きを読む]
肉料理 荒川(京都府/四条河原町周辺・寺町)
投稿日’12/08/05
センマイをいただきました。真っ白いセンマイ、普通にタオルと間違えてしまいました。センマイと言えば、どちら…[続きを読む]
権太呂本店(京都府/四条河原町周辺・寺町)
投稿日’12/08/05
ざる蕎麦御膳をいただきました。ざる蕎麦に季節の炊き込みご飯と蕎麦の実豆腐が付いています。蕎麦の実豆腐は風…[続きを読む]
恵亭 京都高島屋店(京都府/四条河原町周辺・寺町)
投稿日’12/08/04
黒豚ロースカツ定食をいただきました。元来、黒豚は脂身の多い肉質だが、赤身と脂身とのバランスが良い。赤身・…[続きを読む]
かつくら三条本店(京都府/四条河原町周辺・寺町)
投稿日’12/08/04
ロースかつ膳をいただきました。ロースかつは肌理の粗い衣がしっかりと肉にまとっており、サクサク感は抜群。衣…[続きを読む]
京極かねよ(京都府/四条河原町周辺・寺町)
投稿日’12/08/04
きんし丼をいただきました。蓋を取って見ると、大きくぶ厚い出汁巻き玉子が丼に覆い被さっていました。厚味は２…[続きを読む]
うなぎ 徳 京都店(京都府/四条河原町周辺・寺町)
投稿日’12/08/04
お櫃うなぎ茶漬
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4.0
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お櫃うなぎ茶漬をいただきました。要はひつまぶしです。かつて名古屋に行った際、あつた蓬莱軒でいただいて以来…[続きを読む]
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黒毛和牛タン下の塩焼きをいただきました。おお～タンはタンでもタン下ですか～！サガリともいいますね。肉厚カ…[続きを読む]