hisaみちおはらさんの口コミ投稿

お櫃うなぎ茶漬をいただきました。要はひつまぶしです。かつて名古屋に行った際、あつた蓬莱軒でいただいて以来のひつまぶしでした。ご飯の量は少々少ないかなと感じたが、国産のお米を使用しており、ご飯自体の味も美味。鰻はふんわり焼き上げてあります。ひつまぶしなんで、少し細かく切られております。脂の乗りもよく、とても美味しい。欲をいえば、もう少し香ばしさがあればよりいいのだが、と感じました。タレは少し薄めかな。もう少し濃くても個人的にはよかった。
さて、ひつまぶしだが、私は個人的にはデフォルトで食べるのが一番好きなような気がします。すなわち、うな丼でええやろと（笑）でも、名古屋で食べたときはそう思ってましたが、今回は薬味乗せも悪くないかなって思いました。美味しくいただけました。