神楽坂たつみや(東京都/神楽坂)
投稿日’12/07/12
うな重
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4.0
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うな重をいただきました。皮は柔らか、身は薄めだがトロトロ柔らか。タレはあっさり醤油系。ご飯は柔らかめであ…[続きを読む]
みや川(東京都/神楽坂)
投稿日’12/07/28
白焼き
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4.0
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白焼きをいただきました。程良い脂のりであり、その身は正にふわっとろっとした滑らかな食感であり口に運びます…[続きを読む]
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- ユッケにレバー刺し馬刺しなど、新鮮な生肉を多数味わったツワモノたち。 一度食べるとクセになる旨さを知っているのだ。 世界各…[詳しく見る]
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この店でエビ天ザルをいただきました。 蕎麦は新鮮な瑞々しさで、タレも癖のない若干辛めに作られている感じが…[続きを読む]