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中華そばをいただきました。透明感のあるスープはあっさりとしているが、鶏を主体とした旨みがはっきり感じられる。麺はなかなか特徴的。やや太めの縮れあるタイプで、しっかりとした歯応えと弾力があるもので個人的にはかなり好み。トッピングはメンマ、葱、チャーシューは薄めの味付けでやや固めだが美味しい。 ごちそうさま。