出汁巻き玉子焼きをいただきました。出汁巻き玉子焼きはオムレツのようにプルプルです。焦げ目も全然付いていま…[続きを読む]

蟹肉と蟹ミソ入り小籠包をいただきました。破れないようにそ〜っとお皿に移し、お箸を入れるとスープがジワ〜。…[続きを読む]

この店でハンバーグをいただきました。つなぎが無い分、非常に柔らかい仕上がりになっており、箸を入れた瞬間に…[続きを読む]

この店でロースをいただきました。池袋に牛兵衛は多くありますが、ここが１番美味しいです。とくにロースの並は…[続きを読む]

京都産　九条ねぎおろしそばをオーダー。「京都産九条ねぎ・のり・花ガツオ・辛味大根おろし」が入った冷たいお…[続きを読む]

デミグラスハンバーグランチをいただきました。デミグラスソースは、じっくりと煮込まれた素材が琥珀色に輝き、…[続きを読む]

牛すじカレーうどんをいただきました。うどんは断面ほぼ正方形という食べ応えのあるうどんです。のどごしを楽し…[続きを読む]

シュウマイ定食をいただきました。 まずは何もつけずにそのまま食べてみる。塩味がしっかりついているので、醤…[続きを読む]

焼き小籠包をいただきました。熱々の焼小龍包が焼き上がりました。これは熱そうです。恐る恐る表側から箸を突き…[続きを読む]

焼き餃子をいただきました。餃子本体を覆い隠す大きな羽根が目をひくその羽根をザックザクと崩し、小皿に入れた…[続きを読む]