(東京都/西武東口・南池袋) 鉄板Diner JAKEN池袋本店への口コミ
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- 更新‘25/03/08
この店でハンバーグをいただきました。つなぎが無い分、非常に柔らかい仕上がりになっており、箸を入れた瞬間に肉汁が溢れ出し濃厚な香りが広がりました。口に入れると、良質の脂が口いっぱいに広がり肉が蕩けていきました。。ハンバーグ自体には軽く胡椒、塩が振ってあるが、添えられた”柚子胡椒おろし、山葵”などと一緒に味わうことによって、肉の美味しさがより深く感じることが出来ました。ごちそうさま。