手打ちそば 福寿(神奈川県/磯子・新杉田)
投稿日’12/08/01
十割蕎麦をいただきました。歯応えはまさに手打ちのそれ。ですが、香りが大してありません。蕎麦自身の問題?そ…[続きを読む]
きく弥(神奈川県/上大岡・弘明寺)
投稿日’12/08/01
せいろをいただきました。まず蕎麦のみを食べてみる。冷水で締められ切れの良いぷっつりとした食感の二八。すー…[続きを読む]
大龍(神奈川県/金沢文庫・八景島)
投稿日’12/07/22
バターラーメンをいただきました。中華鍋で、もやし、タマネギ、ニンジン、挽肉などが炒められ、 ドンブリに、…[続きを読む]
汐星(神奈川県/磯子・新杉田)
投稿日’12/07/22
特製塩らーめんをいただきました。麺は細縮れ麺です。スープはあっさり塩味がメチャ美味い。トッピングは、柔ら…[続きを読む]
西洋料理たじま(神奈川県/磯子・新杉田)
投稿日’12/07/14
オムライスをいただきました。お見事なオムライスです。付け合せの彩りもきれいです。中のライスはほのかなトマ…[続きを読む]
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- 更新‘24/03/23
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鴨せいろをいただきました。蕎麦は、歯ごたえのしっかりしたタイプ。喉越しも悪くはないですが、噛んで蕎麦の風…[続きを読む]