博多一風堂MARUNOUCHI(東京都/丸の内)
投稿日’12/07/21
博多ひとくち餃子をいただきました。餃子はいつも通りの焼き目がぱりぱりでなかはジューシーです。辛子柚子胡椒…[続きを読む]
ひるがお 東京駅店(東京都/東京駅(八重洲))
投稿日’12/07/21
塩らーめんをいただきました。ほどなく出てきた塩らーめんは真ん中に白髪ネギと魚粉だか香辛料、小さめなチャー…[続きを読む]
天津飯店東京駅黒塀横丁店(東京都/東京駅(八重洲))
投稿日’12/07/20
焼き餃子をいただきました。普通の餃子の1.5倍くらいです。ちょいぶあつくてもっちり弾力のある皮。ジューシー…[続きを読む]
博多麺房 赤のれん(東京都/丸の内)
投稿日’12/07/20
チャーシューメンをいただきました。麺は極細で、茹で方は博多ラーメンによくある、粉おとし、はりがね、ばりか…[続きを読む]
そばよし 京橋店(東京都/京橋)
投稿日’12/07/17
かき揚げそばをいただきました。卓上の削り節粉を御飯にしこたま振りかけ醤油をたらし「ねこまんま」状態でかき…[続きを読む]
かつ吉 新丸ビル店(東京都/丸の内)
投稿日’12/07/13
海老かつ定食をいただきました。海老かつは、芝海老、すじ海老等を軽くたたきミックスしたほぼ海老100%の海老…[続きを読む]
- お好み焼き名人
- 鉄板の上で踊るかつお節、焦げたソースの香り。 お好み焼き。戦前から屋台で「洋食焼き」と呼ばれて親しまれていたあの味。 時代…[詳しく見る]
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エビ蒸し餃子をいただきました。原型に近いエビがころころと入っていて、エビの風味、食感楽しめる餃子です。美…[続きを読む]