天冨良 よこ田(東京都/麻布十番)
投稿日’12/06/25
穴子
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この店で穴子をいただきました。何もつけずに、かぶりつくよう言われたので言われた通りに頂きましたが、衣が美…[続きを読む]
西麻布五行(東京都/西麻布)
投稿日’12/06/25
焦がし味噌ラーメン
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焦がし味噌ラーメンをオーダー。出てきて驚くのは、スープが黒いです。これが焦がしという意味なのかと思いまし…[続きを読む]
ひな一(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/06/24
比内地鶏水炊き御膳
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比内地鶏水炊き鍋をいただきました。水炊きと言っても、鶏ガラを１０時間以上も煮込んでいるのでスープはかなり…[続きを読む]
三合菴(東京都/白金・白金台)
投稿日’12/06/23
天ぷらせいろ
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この店で天せいろをいただきました。まずおそばはほどよいコシと蕎麦の香りが十分にする美味しいお蕎麦です。と…[続きを読む]
五代目 野田岩麻布飯倉本店(東京都/麻布十番)
投稿日’12/06/22
この店で柳川定食をいただきました。運ばれてきた「柳川」の蓋をあければ見事なまでに完璧な美しさ。丁寧に並べ…[続きを読む]
天冨良 よこ田(東京都/麻布十番)
投稿日’12/06/15
海老
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この店で海老をいただきました。海老は、中心部がレアな状態で供されます。すぐに戴かないと、この瞬間の味わい…[続きを読む]
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この店でアヒルの舌の山椒、唐辛子炒めをいただきました。どんな料理なのかと食べてみたいと思い、いざ実食。初…[続きを読む]