hisaみちおはらさんの口コミ投稿

ソルロンタンセットをオーダー。あれよあれよという間にキムチやら黒豆やら11種ものおかずが並びます。キムチは白菜とカクテキの2種が用意されているのも嬉しい。さて、いよいよ、熱々のソルロンタンが登場です。まずは、何も入れずにスープを一口。牛骨や牛頬肉の旨みが丁寧に引き出されていて、滋味深い味わい。コクがあるけれど、さっぱりとしていて飽きがこないです。葱が良いアクセントになっているし、牛頬肉もたっぷり入っています。途中で、塩と胡椒を少しずつ足し入れて、スープを引き締めると、また違った美味しさが生まれました。ごちそうさま。