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鰻重をいただきました。お重がずっしりと重い。注文していたのは「弐段」という鰻重で、鰻と御飯がダブルで積み重なり四重構造になっている。ボリュームたっぷりだ。鰻はあくまで柔らかくトロトロだ。かなり蒸しているのが特徴だと思う。それほど濃厚み重なり四重構造になっている。ボリュームたっぷりだ。鰻はあくまで柔らかくトロトロだ。かなり蒸しているのが特徴だと思う。それほど濃厚ではないのだがさっぱりした甘めのタレで味がついた鰻とごはんだ。ごはんは固めに好ましく仕上がっている。美味しくいただけました。