麺処 銀笹(東京都/銀座(ギンザシックス・銀座コア方面))
投稿日’12/05/15
この店のスープを一口。節系の味が最初に来て、その後、鶏・豚の動物系の甘みがあります。臭みを全く感じないの…[続きを読む]
支那麺 はしご 本店(東京都/銀座(東急プラザ・コリドー街方面))
投稿日’12/05/15
この店で坦々麺をいただきました。スープは意外とあっさりしてて、ピリッとした感じなのいい刺激です。また麺は…[続きを読む]
天冨良 いわ井(東京都/銀座(ソニービル・博品館劇場方面))
投稿日’12/05/19
この店でランチの天ぷらコースをいただきました。最初の食材はエビ。衣は薄め、でもサクッとした食感で、プリプ…[続きを読む]
てんぷら 天朝(東京都/銀座(三越・松屋方面))
投稿日’12/05/19
この店で天丼をいただきました。登場したのは、からっとあがった天ぷらがたっぷり乗った天丼です。中身は海老×…[続きを読む]
手打ち蕎麦 成冨(東京都/銀座(ギンザシックス・銀座コア方面))
投稿日’12/05/21
この店で鴨せいろをいただきました。量は多からず少なからず、しかし大食いには足りないかも知れません。汁をつ…[続きを読む]
銀座 蕎麦 流石 本店(東京都/銀座(三越・松屋方面))
投稿日’12/05/22
この店で玄挽き蕎麦をいただきました。(他では田舎蕎麦とか呼ばれている、皮も挽きぐるみの黒っぽい蕎麦)は、…[続きを読む]
山形田(東京都/銀座(三越・松屋方面))
投稿日’12/05/22
この店で蔵王地鶏冷やし蕎麦をいただきました。太めでコシのある田舎風蕎麦にやや甘目のつゆ、地鶏、三つ葉、ね…[続きを読む]
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この店で注文したのは特上ロースです。久しぶりに、肉の味がわかるとんかつを食べました。しっかりと塩味がつい…[続きを読む]