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hisaみちおはらさんの口コミ投稿

投稿日’12/05/22

訪問日 ’12/04/06

夜

(東京都/銀座(三越・松屋方面)) 銀座 蕎麦 流石 本店への口コミ

玄挽きそば

 

3.5点 [ 見た目 4.0 / 味 4.0 / ボリューム 3.0 / CP 2.0 ]

キーワード|高級お洒落そば

うまそボタン 0

この店で玄挽き蕎麦をいただきました。(他では田舎蕎麦とか呼ばれている、皮も挽きぐるみの黒っぽい蕎麦)は、さらに風味が力強く素晴らしい味わいです。しかも滑らかで喉越しも良いです。
ここの特徴である極細は、玄挽きでも実現しています。ただ少々お値段が高いのが玉にキズです。

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