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▼投稿日順 評価点数順
鏡花(東京都/立川)
投稿日’13/05/02
4.5 点
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濃厚且つまろやかで鶏の旨味がたっぷりなスープに炒め野菜を合わせた鶏白湯タンメンともいえるラーメン。単に茹…[続きを読む]
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パワー軒(東京都/立川)
投稿日’13/04/28
3.5 点
鰹風味たっぷりの濃いめの醤油味のスープに背脂と刻みタマネギがのり、極太の平打ち麺が合わさったラーメン。新…[続きを読む]
喜奴屋(東京都/立川)
投稿日’13/04/27
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4.0 点
少し白く濁った感じのつけ汁は、動物系と魚介系をベースにしたあっさり塩味。あっさりした味わいの中にも、鶏油…[続きを読む]
麺屋 はやたろう 立川店(東京都/立川)
2.5 点
豚骨などの動物系白湯スープをベースにしたもの。クリーミーでコクのある豚骨は、臭みが無く凄く食べやすい仕上…[続きを読む]
かぐら(東京都/立川)
タレは、醤油をベースにイタリアのポルチーニ茸の香りを移したと言うもの。やや濃いめの味だけど、尖った感じが…[続きを読む]
天下一油そば立川店(東京都/立川)
底に溜まっている醤油ダレは、甘めの醤油とまったりネットリとした油の合わさったもの。麺は中太のストレートで…[続きを読む]
宝華らぁめん(東京都/立川)
3.0 点
植物性油を使ったヘルシーでスッキリとした油そば。ギトギトした油感がないのでサラッと食べやすく、さらに清涼…[続きを読む]
楽観 立川店(東京都/立川)
動物魚介をバランス良く合わせた感じの清湯系あっさり醤油味。軽い甘味を感じるもので、じんわりと染み渡る旨味…[続きを読む]
立川や(東京都/立川)
ライトな白湯豚骨をベースにした醤油味。こってりでお願いするとたっぷり背脂が浮かべられ、この背脂がコクを与…[続きを読む]
めん坊(東京都/立川)
味噌は白味噌がベースとなっていて、味付けも強くなくミルキーで和かな味わい。若干出汁が弱いかな?って印象も…[続きを読む]
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