まごころ庵(千葉県/成田・佐原)
投稿日’12/08/03
かきあげせいろ
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かきあげせいろをいただきました。かき揚げは、海老と烏賊がたっぷり。海老の揚がり具合がちょうどよいです。そ…[続きを読む]
そば玄(千葉県/我孫子)
投稿日’12/08/03
二八のもり
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二八のもりをいただきました。暗灰色な中太の蕎麦は星見えず。冷やしきっちり、水切り適度。切りムラ・端切れと…[続きを読む]
ゆでたて家(千葉県/野田)
投稿日’12/08/03
肉汁うどん
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肉汁うどんをいただきました。見るからに強そうな麺がこんもりと。400gというのは、まずまずの量がありますね。…[続きを読む]
川上手打ちそば店(千葉県/白井・印西)
投稿日’12/08/03
せいろ
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せいろをいただきました。白っぽく見える細打ちで、たっぷりの量。折角なんで食べかけのかき揚げを横に持ってき…[続きを読む]
- はい、チーズ
- 日本国内で食べられるチーズの種類は年々豊富になってきている。 ワインだけでなく、日本酒や焼酎に合うチーズも増えているよ。 …[詳しく見る]
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もりをいただきました。蕎麦は細打ちで、冷やし腰とも適度。つるつると喉ごしのよい、美味しい蕎麦です。汁はダ…[続きを読む]