板前料理やすわ(埼玉県/大宮東口)
投稿日’12/07/29
鰻の柳川
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4.0
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鰻の柳川をいただきました。鰻の柳川。これが秀逸ふっくらしていて味も染みていて旨い。コレに酒を合わせるのが…[続きを読む]
うなぎ処 古賀(埼玉県/西浦和)
投稿日’12/07/29
白焼き
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3.5
点
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白焼きをいただきました。白焼きはふんわりした仕上がりで山葵のピリッとした感じが脂とうまく溶け合って美味。…[続きを読む]
うなぎ いちのや 川越本店(埼玉県/川越)
投稿日’12/07/29
特製 うな重（松）をいただきました。皮は柔らか、身は薄めだが、脂がのりトロトロの身。身の表面をカリッと仕…[続きを読む]
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うな丼をいただきました。ふわふわの大きな鰻が丼の上にどん。ほじくっていくと中にも。鰻自体も大きくて、関東…[続きを読む]