創庵(東京都/立川)
投稿日’12/07/27
焼小籠包
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焼小籠包をいただきました。ちょっとだけ皮に穴をあけ、木のレンゲにスープを移します。スープもあんもよく味が…[続きを読む]
紅虎餃子房 イオンモールむさし村山(東京都/立川)
投稿日’12/07/27
本格四川麻婆豆腐をいただきました。麻婆豆腐は、片栗粉ネットリ系で、そこそこ辛く美味しいです。ごちそうさま。[続きを読む]
総本家 更科堀井 立川店(東京都/立川)
投稿日’12/07/30
さらしなそばをいただきました。まっ白い細めの蕎麦です。麺のコシもあります。しかし、「さらしな」だから当然…[続きを読む]
手打ちうどん野沢屋(東京都/立川)
投稿日’12/07/30
肉汁うどん並
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肉汁うどん並をいただきました。うどんは、細打ちで比較的白く、並とはいえかなりの量で、天ぷらまでついていま…[続きを読む]
うどん付麺屋(東京都/立川)
投稿日’12/07/31
つけ肉うどん
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3.0
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つけ肉うどんをいただきました。豚の三枚肉の薄切り、玉ねぎ薄切り、ニラが入ったつけタレにうどんを付けて食べ…[続きを読む]
青柳(東京都/立川)
投稿日’12/07/31
ざるうどん
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ざるうどんをいただきました。ざるうどんという名称ですが、いわゆる肉汁うどんです。麺は地粉褐色ですがやや薄…[続きを読む]
- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
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- 更新‘24/10/27
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- 更新‘24/10/27
餃子をいただきました。８～９cmぐらいの大きい餃子が6個お皿に乗ってきます。皮は厚めでもっちり、餡は肉が多…[続きを読む]