天庵(千葉県/鎌ヶ谷)
投稿日’12/07/17
ごまだれせいろをいただきました。そばは比較的太めでしょうか。見た目は手打ち?と思うほど切り揃えられており…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19

天庵(千葉県/鎌ヶ谷)
投稿日’12/07/17
ごまだれせいろをいただきました。そばは比較的太めでしょうか。見た目は手打ち?と思うほど切り揃えられており…[続きを読む]
鎌ヶ谷で釜揚げうどんをいただきました。うどんは天然塩と活性水で練り、出汁は鰹と利尻昆布などでひき、勿論、…[続きを読む]