生粉打ちをいただきました。十割そばです。麺は少し幅が広めで平たく、短めです。十割にしては麺の固さも適度に…[続きを読む]

天丼をいただきました。カボチャ、ナス、いんげん、海老、白身魚、さつま芋の６種。オーソドックスな天丼ではあ…[続きを読む]

鶏なんば　をいただきました。とても美味しい関西風のおだし、それに鶏と葱の味が良くでており良好です。白くて…[続きを読む]

おめんをいただきました。皿に盛られた九条ネギ・キャベツ・生姜・三つ葉大根・茄子・茗荷になんとキンピラゴボ…[続きを読む]

十割蕎麦をいただきました。十割蕎麦は香りも良く、何よりフレッシュな印象。喉越しも良く美味しかったです。辛…[続きを読む]

鰻重箱、沈金をいただきました。こちらの鰻の焼き方は関東風、背開きをし、白焼きをして蒸し、そして更にあっさ…[続きを読む]