(京都府/銀閣寺・北白川・出町柳) 京都 銀閣寺 名代 おめん銀閣寺本店への口コミ
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おめんをいただきました。皿に盛られた九条ネギ・キャベツ・生姜・三つ葉
大根・茄子・茗荷になんとキンピラゴボウ！
さらに小鉢にたくさん入った金ごまもたっぷり。野菜もお造りのように美しく盛られて
たっぷりの量。いろんな薬味を組み合わせて
飽きずに最後まで楽しめます。麺は柔らかいもちもちっとした中太のうどん。
讃岐うどんの”つるつるしこしこ”とはまた違った
感触ですが、これはこれで好きです。汁はカツオ主体の濃いだし。
いろんな薬味を入れても、負けてないほど。茄子＋生姜＋九条ネギ、甘い味付けのキンピラゴボウと大根の組み合わせが気にいりました。ごちそうさま。