(男性)
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投稿日順 ▼評価点数順
あさまる(神奈川県/茅ヶ崎・寒川)
投稿日’11/10/20
4.0 点
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煮魚や刺身、塩焼きなどの料理には、全て定食セットが付けられます。これは鯖の味噌煮とセットのご飯、茶碗蒸し…[続きを読む]
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北の味紀行と地酒 北海道 上大岡mioka店(神奈川県/上大岡・弘明寺)
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北海道の地鶏・黄金鶏をひと皿で色々な焼き串の形で楽しめます。普通の鶏に比べ、やはりしっかりと味と歯応えが…[続きを読む]
寿司割烹豊魚(神奈川県/三浦)
投稿日’11/10/19
毎回少しづつネタの内容が違うのは、その時の良いネタを乗せてくれているから。絶対に外せないのは大トロと言っ…[続きを読む]
志な乃(神奈川県/関内・馬車道)
友人に連れられて初めてお店に伺って驚きました。出てきたそばが兎に角太い。 太いだけでなく噛みごたえが凄い…[続きを読む]
田中屋(神奈川県/平沼)
田中屋さん自慢の鴨料理単品には網焼きの他、串焼きはつくねも有ります。鴨肉と焼きネギは暖かいお蕎麦や、きざ…[続きを読む]
田中屋さんの名物メニュー ナンバーワンです。 いつ行っても美味しく食べられます。せいろは細めのおそばが2…[続きを読む]
田中屋さんの幾つか有る名物メニューのうちの一つがこの「板そば」。文字通り大きな一枚板にドンと細めの蕎麦が…[続きを読む]
鳥恵(神奈川県/大船)
最近の居酒屋ではよく見掛けられますが、秋刀魚の刺身は矢張り≪鮮度≫が命!どうです、この身の色は? 身の内側…[続きを読む]
投稿日’11/10/18
近頃はどこでも鮮度の良い秋刀魚が手に入る様になったので、家庭でも塩焼きやお刺身でも食べられるようになりま…[続きを読む]
コハダは寿司屋でも人気の魚で、若いのはシンコと呼ばれて通好みのネタだとか。鮮度や捕れた場所が良くないと変…[続きを読む]
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煮魚や刺身、塩焼きなどの料理には、全て定食セットが付けられます。これは鯖の味噌煮とセットのご飯、茶碗蒸し…[続きを読む]