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近頃はどこでも鮮度の良い秋刀魚が手に入る様になったので、家庭でも塩焼きやお刺身でも食べられるようになりました。
態々外食で秋刀魚の塩焼きなんて、と思う方は一度試して下さいな。
やはり家庭のガスコンロなんかで焼くのとは一味も二味もちがますよ。
秋はやっぱり これだよな！って感じますから。
スダチをギュって絞って・・・あれ？レモンかいな。
まぁ、イイや。 大根おろしにチョッピリお醤油を垂らしてどうぞ。 (*´∀｀*)