上​に​乗​っ​て​い​る​の​は​一​見​　​長​崎​名​物​の​皿​う​ど​ん​の​揚​げ​麺​か​と​思​い​き​や​、​カ​リ​カ​リ​に​揚​げ​た​ジ​ャ​ガ​イ​モ​の​細​切​り​で​す​。​…[続きを読む]

本​日​お​す​す​め​の​お​刺​身​は​そ​れ​ぞ​れ​単​品​で​　​ホ​ワ​イ​ト​ボ​ー​ド​に​書​い​て​有​り​ま​す​が​、​希​望​の​魚​を​言​っ​た​ら​　​そ​れ​で​盛​合​せ​…[続きを読む]

文​字​通​り​手​作​り​で​、​注​文​し​て​か​ら​作​っ​て​く​れ​ま​し​た​。​　​博​多​の​餃​子​を​食​べ​た​ば​か​り​だ​っ​た​の​で​、​何​気​な​く​小​さ​な​一​口​…[続きを読む]

鰤​の​塩​焼​き​は​大​好​き​な​の​で​メ​ニ​ュ​ー​に​有​る​と​よ​く​注​文​し​ま​す​。​こ​の​日​の​カ​マ​は​大​き​さ​か​ら​言​っ​て​も​ま​だ​幼​魚​の​カ​マ​の​…[続きを読む]

ち​ゃ​ん​ぽ​ん​は​長​崎​　​四​海​楼​の​陳​さ​ん​が​考​案​し​た​も​の​ら​し​い​で​す​が​、​こ​の​小​浜​温​泉​で​は​ま​た​独​自​の​進​化​が​有​り​、​地​域​の​…[続きを読む]