手​揉​み​麺​に​、​牛​豚​鶏​の​旨​味​を​生​か​し​た​濃​厚​な​ス​ー​プ​。​大​量​の​骨​を​強​火​で​長​時​間​丁​寧​に​炊​き​あ​げ​た​ス​ー​プ​。​旧​姓​、​醍​醐​…[続きを読む]

チ​ャ​ー​シ​ュ​ー​3​枚​、​の​り​5​枚​、​味​玉​つ​い​て​こ​の​値​段​!​。​ス​ー​プ​の​濃​波​を​高​め​る​ま​で​何​度​も​追​と​ん​こ​つ​を​く​り​か​え​し​完​成​…[続きを読む]

特​濃​豚​骨​ス​ー​プ​を​厳​選​し​た​魚​介​で​ブ​レ​ン​ド​、​ラ​ー​ド​は​一​切​不​使​用​!​。​濃​度​を​高​め​る​ま​で​じ​っ​く​り​煮​出​し​た​ス​ー​プ​と​極​…[続きを読む]

辛​さ​は​選​べ​、​後​か​ら​追​加​も​O​K​!​き​ざ​み​焼​豚​、​線​ね​ぎ​モ​ヤ​シ​が​た​く​さ​ん​。​女​性​の​意​見​、​特​に​韓​国​の​方​に​意​見​を​も​ら​っ​て​…[続きを読む]

酢​2​種​類​入​り​な​の​に​酸​っ​ぱ​く​な​い​　​自​家​製​香​味​油​が​香​ば​し​く​コ​ク​有​!​。​国​産​小​麦​麺​の​モ​チ​モ​チ​感​と​甘​味​が​美​味​で​最​後​に​…[続きを読む]