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喜多方ラーメン本家 大みなと味平(福島県/喜多方)
投稿日’13/05/15
3.0 点
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動物系のくどさが感じないすっきりとした味わい。動物系は、ゲンコツ。それに煮干、野菜が合わさった醤油ベース…[続きを読む]
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喜多屋(福島県/喜多方)
煮干の風味豊かな、あっさりとした味わい。ゲンコツ・鶏ガラ・煮干・野菜をベースにしたすっきりとしている醤油…[続きを読む]
食堂長谷川(福島県/喜多方)
鶏の旨みと煮干のパンチがあり、あっさりながらキレのある味わい。大きく柔らかいチャーシューが3枚ぎっしり入…[続きを読む]
蔵々亭(福島県/喜多方)
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醸造元「星醸造」が作る本格派ラーメン。豚頭、とりガラ、煮干、野菜を煮込んだダシを自家製こだわり醤油を合わ…[続きを読む]
福島屋(福島県/喜多方)
動物系のパンチのきいた味と優しい煮干の味が絶妙。スープ、麺、チャーシュー全て自家製にこだわる。『福島屋』…[続きを読む]
ラーメン百福亭(福島県/喜多方)
鶏の風味と魚介の程よい味が食欲をそそる。鶏がら、ゲンコツをベースに魚介をあわせた醤油スープ。2006年オープ…[続きを読む]
松食堂(福島県/喜多方)
味、ボリュームとも大満足。豚ガラ、煮干、野菜をベースにした、喜多方特有のすっきりとした醤油スープ。創業28…[続きを読む]
らーめん一平(福島県/喜多方)
毎日食べられます!。あっさりとしたつけめんです。朝ラー実施店の有名店であり、地元のお客様に愛されるラーメ…[続きを読む]
ゲンコツに煮干を加えた醤油スープ。モチモチとした麺とスープがよく絡み、脂ののった豚バラチャーシューも柔ら…[続きを読む]
老麺まるや(福島県/喜多方)
透明感溢れる醤油スープ。鶏ガラ、野菜からとったダシと地元喜多方のこだわりの醤油を合わせた醤油スープ。昭和…[続きを読む]
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