二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/15

(福島県/喜多方) 食堂長谷川への口コミ

チャーシュー

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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チャーシュー

鶏の旨みと煮干のパンチがあり、あっさりながらキレのある味わい。大きく柔らかいチャーシューが3枚ぎっしり入ってます!!。喜多方市内ではあるが喜多方駅から車15分。喜多方市の一番端に位置する店舗、『食堂長谷川』。『チャーシューメン』は大きく柔らかいチャーシューが３枚ぎっしり、器にしきつめられている。鶏の旨みと煮干のパンチがきいていて、あっさりながら、キレのあるスープ。麺は、モチモチと食感のよい特注平打ち麺。そして、大ぶりでコリコリとしたメンマ、飾り付けのナルトものっている。その他のメニューもあるので是非お試しを。

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／あっさり

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