(男性)
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▼投稿日順 評価点数順
やきとり居酒屋 ごきげん鳥(神奈川県/本厚木・厚木)
投稿日’12/08/05
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3.5 点
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麺は加水率低げな縮れの強い細麺でかための茹で加減。自家製麺とのことだが個人的にはかん水の臭いがやや気にな…[続きを読む]
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きんか本舗(神奈川県/本厚木・厚木)
投稿日’12/03/31
麺は縮れた中太の平打ち麺でコシはしっかりしてる。スープはトロミがかなりありトマトの酸味が利いている。具は…[続きを読む]
○屋製麺店(神奈川県/本厚木・厚木)
麺は加水率低めのやや縮れた細ストレート麺でなかなかおいしい。スープは油は少なめで節がかなり効いたちょい甘…[続きを読む]
麺は中太の縮れの強い麺でモチモチして美味しい。スープは具材が餡をまとっているのかトロミがあるが味のベース…[続きを読む]
麺や食堂(神奈川県/本厚木・厚木)
投稿日’12/03/23
4.0 点
麺は加水率低めの細ストレート麺で歯切れがよくスープとの絡みもよくうまい!!!!スープは鶏油が少し香り、鶏ガラ…[続きを読む]
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